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お茶しましょ!

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小さなお盆

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祖父の家で見つかった赤い
手作りの小さなお盆は
何に使っていたのでろうか?
お仏壇に食事を供えるとき?
ヒヌカン(火の神様)に
お酒と塩とお水をお供えする時?
現在は、引っ越しの荷物の
箱の中で静かに、
新居が出来るのを待っている。


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by hot-drink | 2013-03-28 22:54

おやつ

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今日のおやつは
「クラッカーサンド」
子供達のおやつの
一人可食量は決まっていて
このクラッカーも15gでした。
それにクリームチーズ
(一人可食量5g)に
イチゴジャム
(一人可食量2g)を混ぜ、
フードプロセッサーで
ガァーっとして、
出来たクリームを
サンドしました。
合計22gの
クラッカーサンドは
この2組です。
飲み物は豆乳でした。
少ないと思います?


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by hot-drink | 2013-03-26 19:51

卯月のお菓子

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昨日と今日で福岡も東京も
桜が満開になりましたね。
なぜ桜を見ると心が
騒ぐのでしょうか?
「世の中に 絶えて桜の なかりせば
春の心は のどけからまし」

と昔から詠われていましたね。
やっぱり桜の木下には魔物が
住んでいる?
みんな浮かれているよね!
楽しそうだよね!


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by hot-drink | 2013-03-22 21:59

3月の誕生会

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3月21日は
メロン組さんにとって
最後の「お誕生会」です。
去年は頑張って
「イチゴのショートケーキ」
を作ったのですが、
今年はなにかと慌ただしく、
仮園舎も暑くなって
エアコンを使用するように
なったので、季節的には
早いと思ったのですが
「杏仁豆腐のキーウィソース」
を作る事にしました。
最近手抜きだな?
・・・とは思うのですが
・・・・・・。


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by hot-drink | 2013-03-19 21:47

4月になったら・・・。

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新年度を迎えて調理場では今、新たな問題を抱えています。新しく迎える「いちご組」さんに5大アレルギーの内3つのアレルギーを抱えた子が入園することになりました。卵、小麦、大豆です。今でも卵と牛乳の子はいるのですが、最終段階で卵は除去、牛乳は豆乳にと対応出来たのですが、小麦と大豆は大変です。調味料の味噌、しょう油に始まりパン、豆腐などなど普段から使用頻度の高い物が使えないのですから。改めてアレルギーの勉強を始めた所です。子供のアレルギーの度合いを確認してからの判断ですが、わずかの食品(触れたり)でアナフィラキシーショックを起こす程に重症であれば、私達の調理場では対応できないのでお弁当を持参してもらう事になると思いますが、4月1日の面談で改めて確認して判断する事になりますが、それでも勉強は必要なので・・・・・。新園児を迎えるのはとても楽しみでもあるのですが。
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by hot-drink | 2013-03-17 14:01

屈辱の日

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沖縄はとても悲しいです。条約が発効した1952年4月28日は、沖縄が日本本土から切り離されアメリカの統治下に置かれることになった「屈辱の日」なのです。けっして「主権が回復」した日ではないのです。それを祝うのであればやっぱり沖縄は日本から見捨てられ、捨て石にされた小さな島なのでしょう・・・とても悲しい現実です。
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by hot-drink | 2013-03-13 21:11

春風に・・・。

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もう3月も半ば、
桜の季節がそこまで
やって来ましたね。
春風に乗って
花見に行きたいな〜


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by hot-drink | 2013-03-11 23:17

この子達はだ〜れ!

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ちょっと忙しくなると、
すぐこれだからね!
あ〜あ!ほんと、
やってられないよね!
どうする?
なにかやってみようよ!
う〜ん、なにかって?
ちょっと踊るとかさ!
う〜ん、難しくない?
じゃ、どうする?
ただ立っているだけ
で良くない?
それもそうだね。


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by hot-drink | 2013-03-09 23:24

アイドル

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今日は保育園の「お別れ遠足」の日でした。私達はサクランボ組さん、いちご組さんといっしょに「ミニミニ動物園」へ行きました。うさぎ、カメ、インコ、サル、ブタ、にわとり、七面鳥、クジャクなどなど子供達には身近な動物ばかりでしたが大きな動物の檻の前に来るとみんな尻込みして前に進まず泣出したりと、一回りするのも大変。その後近くの公園へ移動してお弁当を食べるのですが、その前にトイレタイムと手洗い、やっとお弁当を開けて食べ始める。みんな苦労しながらも自分で食べるんですよ!ゆっくりゆっくりとね。上手に食べる子もそうでない子も最後はちゃんと弁当箱が空になりました。先生方はちょっと手助けするだけ!小さくても自分の事は自分でと教えられていました。大感心!!!只、時間がかかり過ぎて楽しみにしてた滑り台やブランコで遊ぶ事が出来ませんでした。残念。イチゴ組さんのかほちゃんは「おじさん帽子」の良く似合うみんなのアイドルです。
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by hot-drink | 2013-03-06 21:39

ポテトサラダサンド

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保育園では今日、
メロン組さんのお別れパーティ」
がありました。
朝からおやつの時間にみんなに
振る舞う「ポテトサラダサンド」と
「フルーツポンチ」を作りました。
ポテトを切ったり、
卵を茹でたり、
ハムと胡瓜を切ったり、
バナナとリンゴを切ったりと
大忙しでした。
とても美味しい
ポテトサラダサンドでしたよ。
ご馳走さまでした。
そして明日は記念撮影、
明後日は「お別れ遠足」と
着々と行事が終わって行きます。
もうすぐ卒園です。


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by hot-drink | 2013-03-04 22:52