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お茶しましょ!

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味は?

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今日の保育園のおやつは「かぼちゃパイ」。先生方にお願いしていた飾りがハロウィンのおやつを楽しく演出してくれました。当初は1個をお願いしたのですが、先生方の思いやりで魔女の飾りが一つ増えて2個になり、本当に可愛いパイが出来ました。教室に持って行ったら最初に子供達から「可愛い!」「可愛い!」の歓声が揚がり、疲れもどこかへ飛んで行きました。今日で10月も終わり明日からとても忙しい11月が始まります。「お招き会」「保育園の引っ越し」などなどブログのアップも少し滞るかもしれませんが、懲りずにご訪問頂ければと思っております。
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by hot-drink | 2012-10-31 21:26

Afternoon tea

イギリスに行った時に本場の「アフタヌーンティ」を体験するチャンスを逃してしまいましたので、何時かはと思っておりました。来月の私達の「模合」は季節も良いので「ヤンバル」のカフェ巡りのドライブと決まりました。私が計画を立てて提案しますのでここぞとばかり、前々から行きたかった「イギリス人と日本人」夫婦経営のカフェ「The British wine and tea shop」へ行こうかと思っています。・・・へへへ(独断で)本場のアフタヌーンティがいただけるそうです。楽しみです。
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by hot-drink | 2012-10-30 21:18

海、キリン公園

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明日は子供達が楽しみにしている「秋の遠足」の日です。例年ですとリンゴ組さん、メロン組さんは「芋掘り」なのですが、今年は地主さんの都合で出来なくなりました。とても残念ですね、園庭での楽しい「焼き芋」が出来ないのですから・・・。それでもみんなでバスに乗って行く遠足は楽しいよね。「いってらっしゃ〜い」・・・・おっと、それからレモン組さんはテクテク歩いて近くのキリン公園へ、私達も一緒に付き添って行きます。場所は同じですが赤ちゃん組は車で先回り!いいなぁ!
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by hot-drink | 2012-10-28 22:52

手作りおやつ

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最近とみに手作りのおやつが増えて来た保育園のメニュー!いままでは火曜日と木曜日が手作りの日でしたが金曜日にもたびたび登場して調理場は大変です。昼食を作りながらおやつも同時に進めなければ、私達のお昼時間がありません。ですから手作りが増えてる今日この頃の状況はとても大変です。そして今日はその最たる手作りのメニューでも手間のかかる「バクダンおにぎり」でした。炊いたご飯におかかと梅干しをいれて混ぜ、小さな丸いおにぎりを作ります。すり身にニラと人参を混ぜて良く捏ねおにぎりの数に等分してそのおにぎりをすり身で包みます。それを油で揚げて「バクダンおにぎり」の出来上がりです。今日は80個出来上がりました。子供達も先生方も美味しい言ってくれました。良かった良かった。たまには愚痴りたくなるおやつでした。
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by hot-drink | 2012-10-26 21:20

菊の花

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沖縄には和菓子専門店がありません!?(多分)ケーキ屋さんはあちらこちらにいっぱいあり、よりどり買えるのですが和菓子がないのです。福岡に居た頃は近くに美味しい和菓子屋さんがありました。ショウケースはなく「今日のお菓子はこちらです」とお盆にのせて持って来てくれます。その中から選んで買うのです。最初はちょっと敷居が高かったのですが、慣れてしまうと美味しいお菓子が頂けるので(味見)お土産やお客様の時は重宝しました。練り切りの美味しい和菓子が食べたい今日この頃です。
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by hot-drink | 2012-10-25 19:04

さんまの季節

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今日のお昼ご飯は「秋刀魚のかばやき」でした。甘辛いので子供達も大好きですが、今日はすこし揚げ過ぎて固い「秋刀魚のかばやき」になってしまいました。味は良かったのですがとても残念。ごめんなんさい、子供達よ。この季節は頻繁にメニューに登場するので次回は大丈夫!ぜったいに美味しい、ふっくらした「かばやき」にするからね・・・・と給食のおばちゃんは思うのでした。

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ちなみに今日のおやつは
「みたらし団子」でした。
とても美味しかったです。


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by hot-drink | 2012-10-23 22:29

第三金曜日のメニュー

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毎月第三金曜日のメニューは「沖縄そば」の日です。いつもは「ソーキそば」ですが今回は珍しくお肉のおそばでした。子供達は沖縄そばが大好きです。副菜は「オカラいりちー」デザートは「ヨーグルトとぶどう」でした。今回はスープが足りなくなっておかわりが出来ませんでした。好きな「おそば」なのでおかわりがしたかったと思います。今度はいっ〜ぱい作るからね。
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by hot-drink | 2012-10-21 21:05

かぼちゃパイ

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今月31日のおやつに「かぼちゃパイ」が予定されています。メニューには焼き上がったパイに「デコペンチョコ」で顔を一つ一つ描いていく事になっていますが、パイを焼いた後に顔まで描く時間が絶対にありません。それで先生方になにかアイディアはないかとお願いしたら先日この様な可愛い「かぼちゃ」と「魔女」の折り紙飾りが出来て来ました。とても可愛くて子供達には持って帰ってもらいたいな!保育園では去年までは「ハローウィン」なんて言葉は出てこなかったのですが年々盛んになってとうとう歳時に取り入れられるようにまでなってきました。子供達の間でも会話の中に「ハローウィン」が出て来ます。もちろん本当の意味は分かってないと思いますが、、、。先生方に感謝です。美味しい「かぼちゃパイ」を焼きますね。
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by hot-drink | 2012-10-19 23:03

ウサウサ

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またまた台風が接近中です。
ほんとに!うんざり!
今年は台風が多いな!
「ウサウサ台風嫌い!」
「納豆も嫌い!」
「イモムシ嫌い!」
「かたつむりもちょっと嫌い!」
「じゃ、好きな物はないの?」
「う〜ん・・・・・」


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by hot-drink | 2012-10-17 21:17

スパイシーな香り

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今日、「お香教室」に通っている福岡の友達から嬉しい手紙が届きました。最近はメールが主流になってめっきり封書を頂く機会が減りましが、涼やかな良い香りがして開けるのが楽しみでした。中には「手作りの」お香が入っており、さっそくお気に入りの香立てで香りを楽しみました。自分でお香が作れるなんて羨ましいですね。とてもスパイシーな素敵な香りでした。最近とても忙しいので久しぶりにお香を焚くと癒されます。ありがとうございました。私もお礼はメールではなく手描きでしたためたいと思っております。
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by hot-drink | 2012-10-15 20:16