人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

お茶しましょ!

hotdrink.exblog.jp

銘菓

銘菓_f0215363_233254.gif
先日メロン組(4歳児)の先生から「くんぺん」を頂きました。お家の方で法事があり、わざわざ首里の方にあるお菓子屋さんに注文して買ったそうで、マーケットで売っている「くんぺん」と一味違ってとても美味しかったです。小さい頃から食べ慣れた「くんぺん」ですが今まで「くんぺい」と間違った名前で覚えてい事に気がつきました。外はサクサクで中にピーナッツと胡麻の餡が入っていますが先日頂いた「くんぺん」はビーナッツだけの餡でいままで食べた中で一番美味しいくんぺんでした。このお菓子は琉球に古くから伝わる焼菓子で、宮廷での催し物の際に茶菓子として用されたそうです。現在では、冠婚葬祭など大切な場で食べられ、沖縄では欠かせない焼菓子のひとつです。
by hot-drink | 2011-07-01 23:09
<< 嫌いな物は? 暑い日は! >>