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お茶しましょ!

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梅干し

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そろそろ青梅がお店に出回る頃です。青梅は梅酒用の梅です。私は毎年梅干しを漬けていますが、梅干し用の梅は木で完熟させた物が美味しい梅干しになりますので、季節はもうすこし後になります。今年は諸事情がありまして、梅干しを漬ける事が出来なくなりました。10年以上毎年かかさず漬けていたので途切れるのが残念です。
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梅は梅雨が育てると聞いた事があります。じめじめした梅雨も梅にとっては大切な物のようです。近くの公園の梅もこんなに大きくなっています。毎年学生が学校の教材としてこの公園の梅を摘むようです。
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梅雨のような小雨が続いていますよね。午後からは晴れたのですが午前中はまだ雨が残って、萩の新葉にきらきらの水玉が光っていました。
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私の住む場所は有名な観光地です。雨の中傘を差してバスから多くのお客様が降りてきました。有り難い事です。
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by hot-drink | 2010-05-21 00:12
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